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怎样吃荔枝不上火吃荔枝上火怎么办荔枝的功效与作用

文章来源: 发布时间:2018-11-8

怎样吃荔枝不上火 吃荔枝上火怎么办 荔枝的功效与作用

文章简介:“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝营养丰富,据《本草纲目》载:荔枝可“止渴、益人颜色,通神、益智、健气(补脑建身)、治瘰疬、瘤赘”等病。荔枝果实除食用外,核入药为收敛止痛剂,治心气痛和小肠气痛。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。花多,富含蜜腺,是重要的蜜源植物。但荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。那么,吃荔枝上火怎么办?怎样吃荔枝不上火?

“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝营养丰富,据《本草纲目》载:荔枝可“止渴、益人颜色,通神、益智、健气(补脑建身)、治瘰疬、瘤赘”等病。荔枝果实除食用外,核入药为收敛止痛剂,治心气痛和小肠气痛。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。花多,富含蜜腺,是重要的蜜源植物。但荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。那么,吃荔枝上火怎么办?怎样吃荔枝不上火?

怎样吃荔枝不上火?吃荔枝上火怎么办?荔枝的功效与作用

荔枝的功效与作用

1、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量齐齐哈尔市专家癫痫病医院,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;

2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;

3、荔枝中含有一种有降血糖作用的物质,对糖尿病患者十分适宜;

4、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;

5、荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

6、果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;

7、果核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

荔枝的适宜人群

一般人群均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合。

荔枝不适宜人群

阴虚火旺者慎服。《食疗本草》:多食则发热。《海药本草》:食之多则发热疮。《纲目》:鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。

糖尿病人慎用荔枝。

驾车者慎食荔枝。大量进食荔枝又很少吃饭的话,极容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等,这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称之为荔枝急性中毒,也称“荔枝病”。开车时人体会消耗大量的热量,而人体中的热量主要来源于食物中的糖类。研究发现,司机在开车前或开车时食用荔枝过多,不但不能及时补充糖分,反而还会增加发生交通意外的风险。

因为荔枝含丰富果糖,食后使人体血中果糖含量显著升高,以致血中葡萄糖相对降低。而低血糖症的主要症状有看东西不清楚、心慌、手抖、头晕、注意力不集中等。对司机来说,这是极其危险的。吃荔枝后,如果出现饥饿、无力、头晕等症状,要赶紧口吉林哪些治癫痫病医院服糖水或糖块,一般多能很快恢复。出现中毒表现者要及时到医院救治。

鲜荔枝不宜空腹食用

鲜荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

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第1页:荔枝的功效作用及食用禁忌

第2页:怎样吃荔枝不上火

第3页:荔枝的黄金搭档及搭配误区

第4页:荔枝选购与保鲜

怎样吃荔枝不上火?

1、充分浸泡和清洗荔枝外皮表面。其次注意一次食量不要超过250克,不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。再次,如果吃的稍微多点,最好能同时喝点绿茶、绿豆汤,从而减少吃荔枝上火的影响。

2、荔枝入菜,一般与水产或禽类等“白肉”搭配,一是因为色泽的考虑,二是因为这些“白肉”在口味上也容易和荔枝相互烘托。其中最适合的就是海鲜,因为海鲜的寒性恰好还可以中和掉荔枝的热性。

吃荔枝防上火三大妙招

1、喝盐水

喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。

2、先泡盐水冰冻后食用

还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰箱里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。

3、荔枝壳煎水服用

若食用荔枝过多,会出现腹胀、频频肚痛,即俗称的中毒。中毒可用荔枝壳煎水饮用来治疗,或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶,也可消除胀满和止痛。

推荐荔枝去火新口味:荔枝甜酸奶

荔枝甜酸奶原料:荔枝肉200克,酸奶100毫升,蜂蜜3克。

荔枝甜酸奶做法:把新鲜的荔枝肉用淡盐水泡几分钟,而后加入从冰箱里取来的酸奶,如果感觉酸的话,加入一点蜂蜜即可,操作简单,食材容易购买口感更加。特别适合夏季作为男女老少最推崇的一种饮品。

保健效果:荔枝上火,酸奶去火,阴阳中和,酸奶还是一个高钙食物,不仅补钙了而且还获得了丰富的维生素B族,荔枝的肉可以养血补气护肝。蜂蜜也具有美容养颜功效。

吃荔枝上火怎么办?如何下火?

荔枝性热,多食易上火,应注意每次食用的量,可适量喝凉茶预防和去除火热。民间亦常用荔枝壳熬水喝下,下火效果明显。

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第3页:荔枝的黄金搭档及搭配误区

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荔枝的黄金搭档

1、荔枝+红枣

秦皇岛市羊羔疯治疗哪里能好荔枝含有丰富维生素,可促进毛细血管的微循环;红枣有养血补血的作用。同食,可起到更好的补血及美容养颜功效。

2、荔枝+绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)

荔枝食多上火,而绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)是败火之物。同食,能减少上火的影响。

3、荔枝+水产(禽类)

荔枝入菜,一般与水产或禽类等“白肉”搭配:一是因为色张家口市哪家医院能够治好母猪疯泽的考虑;二是因为这些“白肉”在口味上也容易和荔枝相互烘托。其中最适合的就是海鲜,因为海鲜的寒性恰好可以中和荔枝的热性。

荔枝的错误搭配误区

1、荔枝-黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏

黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分解酶,会破坏荔枝中的维生素C,动物肝脏中的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素C。荔枝与这些食物同食,会使原有的营养价值降低,所以不宜同食。

2、荔枝-李子

二者均性温,多食容易上火,同食,更易上火。

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如何挑选荔枝:

1、桂味:果实为球形,中等大小,浅红色,壳薄脆,表皮的龟裂片峰尖锐刺手,有桂花香。

2、糯米糍:果实为扁心形,个头大,鲜红色,表面片峰平滑,果肩一边显著隆起,肉厚核小。

3、妃子笑:果实较大,平均单果重30克,果肉细嫩多汁。

4、黑叶:果实呈卵圆形或歪心形,中等大小,色暗红,壳薄,表面的龟裂片平钝,而且大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显,果核较大。

5、白蜡:果实为心形,中等大小,果皮淡红带黄腊色,厚且脆,龟裂片平滑,果肉质软滑,味甜,多汁。

如何保鲜荔枝?

未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。

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